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个‘油’字,要一滴水都不能放,完全靠油将笋焖出来,而这道菜里,糖是少不了的。

    所以陆红阳必须要在陆家人回来之前,把这道菜做好,及时的把烧菜的油回收起来,要让这道菜盛到盘子里后,好吃,却不能留油。

    对待自己爱吃的菜,她烧的非常认真,毕竟太久没吃,太喜欢了,她必须做到完美!

    等到陆家其他人回来时,刚打开家门,就闻到了一股说不出来的浓郁又清甜的香味。

    陆红月第一个忍不住,急忙往厨房奔跑:“阿姐!阿姐!你烧什么好吃的啦?”

    三年的灾难,让陆红月长成了一个纯粹的小吃货,只要看到吃的就双眼放光。

    陆卫民也把书包一扔,快速的往厨房里冲,生怕被陆红月抢了先,阿姐只给月月吃好吃的,不给他吃。

    待两人看到锅台上只放着一陶钵的竹笋后,不由大为的失望:“啊?只有笋啊?”

    陆红月记忆不深了,但陆卫民记忆却是很深刻的。

    大河对岸竹子多,陆大河以前就没少挖笋回来炒着吃,陆家人也经常送些笋干过来,陆卫民和陆红月对于笋,印象最深的,便是笋十分‘哈’口。

    那种感觉怎么形容呢?反正他们是吃了一次就再也不想吃了,偏偏每个春天,他们家都会吃笋。

    可陆红阳做的油焖春笋的卖相实在太好了,哪怕是厨房的光线昏暗,都遮挡不住油焖笋色香味俱全的卖相。

    竹笋炒的油亮金黄,里面点缀着些青绿色葱段。

    也不知道阿姐怎么烧的,明明是他们最不喜欢吃的笋,偏偏看着让人直吞口水,好像……好像也不是不能尝一尝的哈~

    第109章

    兄妹俩都眼巴巴地盯着锅台上的油焖笋, 色香味俱全的一道菜,让他们直咽口水,都想伸手捻一块到嘴里尝尝,可又不敢。

    阿姐在某些时候, 对他们很是宽松, 几乎都不管他们, 可有时候又对他们管得很严。

    比如此刻,他们必须先洗过手,才能拿着筷子过来小尝一口。

    陆红月很是乖顺地说:“阿姐,我去带小阿弟小阿妹去洗手!”

    陆卫民生怕被陆红月抢了先, 也是拔腿就跑:“我去打水!”

    自从连下了半个月雨后, 水井里原本已经见底,每天要等很久才会涨上来一点的水井, 如今又有了半个水井的水。

    陆卫民很轻松地打了半桶水上来,带着两个弟弟妹妹在水井边的木盆里认真地打肥皂洗手。

    肥皂就是普通的土肥皂,土肥皂洗手手会很干, 但他们也不在意,洗好手就很自觉的去擦桌子。

    现在天冷,并不在外面吃, 堂屋里有电灯,他们一家在堂屋里吃晚饭。

    晚饭只有一个菜, 陆红阳有心再弄一个菜, 但家里现有的食材太过有限,中午已经吃了鸡蛋, 晚上就不能再吃了,家里总共就四只鸡鸭,冬天哪怕是鸡鸭每天生蛋, 一天也只有四个,多了无法解释出来源。

    好在陆奶奶带来的竹笋足够多,足足炒了一大盘。

    一家人就着米饭,围绕在昏黄的灯光前,吃着陆红阳炒的油焖笋。

    陆红月吃了一片后,惊喜地眼睛都睁圆了:“阿姐,不‘哈’口哎~!”

    陆卫民也迫不及待地夹了一块放嘴里,吃到里面甜味的他,也是不由眼睛一亮:“甜的!阿姐,你放糖了?”

    油焖笋和油爆虾类似,必须得有糖,不放糖味道就不对了。

    陆红阳看了丁水英和陆卫国一眼,点点头:“对啊,放了两小块冰糖,好吃吗?”

    她问的是陆红月和陆卫民,没想到双胞胎齐声用力点头:“好吃!”两人把小竹碗伸到陆红阳面前:“阿姐,夹~”

    他们指着桌子中间的陶钵。

    陆红阳很自然地先往陆红星的碗里夹了一筷子笋尖尖,又往陆卫党的碗里夹了一筷子。

    陆卫党现在都已经习惯了阿姐什么都优先着妹妹了,阿姐说,是因为他们在阿妈肚子里时,自己吃的太多,长的太大,阿妹在阿妈肚子里时吃的太少,生出来小小的,怕养不活,所以才一直照顾小阿妹的,小阿妹才渐渐长的和他一样大。

    陆卫党还去问过大哥、二哥,大哥想了想说:“你生下来的时候确实比小阿妹大,小阿妹刚出生时小的跟老鼠一样。”

    陆卫民则更直接些,用两只手比出圆的形状说:“你出生的时候头这么大!”他比出一个苹果的大小,“小阿妹出生时头这么小!”又比出一个土豆的大小。

    年幼的陆卫党一下子被哥哥姐姐们给安慰住了,一点都不伤心了,从此后和阿姐一样,让着小阿妹。

    就像此刻,阿姐虽然先给小阿妹夹菜,但是马上也会给他夹,他和小阿妹一样多哩!

    吃过晚饭,陆卫国和陆卫民去洗碗,陆红阳和陆红月带着陆红星和陆卫党洗脸、洗PP、洗脚,丁水英则有些心不在焉。

    一是陆奶奶过来拜托她给陆红霞在公社里找对象的事,她心里想的却不是陆红霞,而是她妹妹丁水秀。

    她妹妹也十八岁了,也到了要说婆家的时候,公社里如果有好对象,她首先想到的肯定是介绍给自己妹妹,而不是陆家人。

    在丁水英眼里,还是自己的娘家人和自己更亲,她永远都忘不掉大女儿生病时,她去吴城照顾,家里两个小的无人照顾,发烧时,家里乱做一团时的模样。

    要是当时她妹妹就在公社,她也能随时喊一声自己妹妹来照看一二。

    陆红霞到底只是她婆家大伯家的闺女,和她隔了不止一层,要是妹妹也能嫁到公社里来,她们姊妹两个,也能相互照顾一下,今后不论是自己家里有事需要妹妹帮助,还是妹妹有什么事,也是过来喊她一声就行。

    她脑中仔细思索公社里有没有合适的对象。

    主要是她每天在纺织厂上班,纺织厂百分之八十都是女员工,剩下的百分之二十,除了技术岗就是管理岗,平时她在车间里面工作,很少能与外面的男员工们接触到,加上她寡妇的身份,平时与人相处就更为注意,根本不了解厂里男员工的情况,更不认识什么没结婚的小伙子,唯一知道的一个,就是她大儿子的玩伴,谢磐石。

    不过她很快就把这个念头打消了,如果是谢磐石的话,根本就不需要她操心。

    谢磐石的父亲是煤矿上的矿长,和她阿爸很熟悉,如果她阿妈想把她小妹嫁到谢家的话,在煤矿上就聊上了,哪里还需要她在公社里想办法?

    除了谢磐石,她还认识一个小青年,就是比她妹妹小一岁的姚解放。

    说到姚解放,还真是一个好人选。

    姚婶儿这人性子温厚,姚叔也不是个脾气大的人,家庭和睦,姚叔还是煤矿上的技术工人,姚解放以后肯定是要接姚叔的班的,他那手技术,别人或许不会教,肯定会教他儿子的。

    只是她和姚婶儿平辈论交,小妹和解放之间就差了辈了了,只怕也不行。

    不过这事阿妈没有来找她,想必对于小阿妹的婚事,阿妈心里有自己的打算,她这边也留意着,如果有好的对象,就回去告诉阿妈。

    她们车间噪音的问题,她们平时除了吃饭时间能在一起聊聊天,平时聚在一起聊八卦都少,现在让她给自己妹妹和陆红霞找合适对象,她一时间还真没有头绪。

    第二天去厂里,中午吃饭的时候,她师傅坐过来问她:“水英,之前和你说的事

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