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180-190
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祝那碗呢?阿祝做的分明更好喝。

    阿祝见小鸟走神,问:“在想什么?”

    “狐狸为什么不吃阿祝做的那一锅?”叶雪恩歪头。

    “狐狸又不知道这两锅分别是谁做的。”阿祝漫声道,“她用嘴巴尝了,自然选自己喜欢的。”

    “噢——”叶雪恩似懂非懂的点头。

    两人随意说着话,阿祝抬眼瞥见狐狸在摆弄灶台,唯恐她把胡婆婆家炸了,起身去看狐狸搞什么幺蛾子。阿祝起身去看,叶雪恩下意识的跟着。

    一踏进灶间,就闻到一股臭味,叶雪恩立刻捂住鼻子,气味的罪魁祸首源自狐狸拿着的布包。

    叶雪恩想,狐狸怎么把垃圾放进了灶间。

    “这是你向郎中请来的药?”还是阿祝识货。

    “嗯。”往常老和阿祝插科打诨的狐狸面色前所未有的凝重,她掂了掂手中的布包,“我要熬给她喝。”

    “我来吧。”阿祝道。

    狐狸小心翼翼地将布包递给阿祝,一面叮嘱她熬煮药材的要点。

    阿祝听着听着,扬起了眉:“你取这些药材,欠了多少领主的情?”

    妖界群山林立,族群择山而栖。狐狸拿到手的都是罕有难寻的珍贵药材,有的是生长条件十分苛刻,有的是一族之宝。

    “这就不需要你操心了。”狐狸翻了个白眼。

    阿祝没再多说,认真的生火熬药。叶雪恩在一旁待着,扯了扯阿祝的衣角:“阿祝,这是胡婆婆要喝的吗?”

    阿祝专心看着火,微微颔首。

    她觉得这副药特别难闻,又想到自己起先发烧喝的那些药,眼前锅里的绝对比她先前喝的要苦一百倍。

    胡婆婆太不容易了,居然要喝那么难喝的药。

    叶雪恩又扯了扯阿祝:“阿祝,能不能把我的糖球分给胡婆婆一些?药苦,需要吃点糖。”

    狐狸好笑的看着小鸟,心中却是一软,嘴上道:“胡婆婆能吃苦的,不用你的糖。”

    “再能吃,嘴巴里的滋味也不好受。”叶雪恩摇头,“阿祝做的糖球很好吃的。”

    “那我待会一块拿着,但先说好,人家不一定像你这小孩嘴巴爱吃甜的。”阿祝回头看了眼叶雪恩。

    叶雪恩:“你先送过去再说嘛。”

    夏天的夜温度不低,灶间生了火,又挤了三个成年人,颇为闷热。

    阿祝掏出帕子给叶雪恩擦汗,狐狸没见过这手帕,好奇的凑过来想看,阿祝手腕轻巧一翻,叶雪恩额角的汗珠被擦干净的同时,帕子消失在阿祝袖口。

    “我又不抢你的!”狐狸见阿祝这护食样子,倍感无语,“幼稚。”

    她爱怎么说就怎么说,阿祝才不管。

    作者有话说:

    每天就在晚上写点好吃的把自己馋到

    第186章

    阿祝的食肆正式开业的那日,窑工们纷纷来捧场。

    窑主听闻此事,特意给她们放了半日的假。小组长花儿得知后格外开心。阿祝在封山期间作出的功劳,窑主看在眼中记在心间,对这异乡的姑娘刮目相看。

    窑主没有一同前来的意思。花儿与她不甚相熟,只对她这雇主的过往略知一二,据说窑主年轻时是不愿继承家业,反而游山玩水吃遍人间美食,名副其实的老饕。近年来脾胃不好,奉行清淡饮食。

    阿祝食肆里的菜都贴着窑工的胃口做,重油重盐,加上价钱便宜实惠,窑主不愿去大抵是觉得不合胃口,和工人们同吃也显得自降身价。

    后厨与厅堂之隔一堵薄墙,阿祝在后厨烧着菜,将窑工们七嘴八舌的谈天尽收耳中。

    叶雪恩在一旁编竹叶,见阿祝忙上忙下,剁肉炒菜又穿梭两室送菜,还要记账收银。叶雪恩顿觉手里的竹篾霎时不好玩了,撇下编出雏形的半只竹兔子,走过去拉了拉阿祝的衣袖。

    “阿祝,我帮你上菜。”叶雪恩不想自己无所事事,而阿祝累得脸都红了,脑门沁出豆大的汗珠。

    “用不着你,我顾得过来。”阿祝抡臂爆炒锅内的嫩肉,油声噼啪如烟花爆竹,出锅的菜烫手至极,阿祝不想小鸟贸然端菜弄伤自己。

    叶雪恩扁了扁嘴,坐到一旁翻起菜单。她不识字,窑工也认不出几个大字,陈家食铺的瑛儿小朋友帮了大忙。瑛儿明年才送去开蒙,虽大字不识得几个,但她极爱看连环画,加之自小见惯了母亲掌勺,绘得一手栩栩如生的佳肴图。

    阿祝的菜单便是图文并茂的样式。

    菜单上有从前做过的碧涧翡翠羹、酿豆腐圆子、笋尖炒野蕈、菌菇酱拌面这种素菜外,还备了溪鱼豆腐煲与槽香蒸肉。

    她原先为开业准备是这道槽香蒸肉。此菜可提前备,头天晚上腌好肉,第二天客人点了后直接上笼蒸,不用费时按工序现做,又十分新鲜,效率极高。

    受限于各种原因,阿祝的调味料并不那么的多。近日无船泊岸,寻常的调料又做不出新意,恰好镇上有酒铺,她便去买了酒槽来。

    酒槽是酿酒的副产品,掌柜舍不得扔,卖又不太晓得怎么定价。阿祝来讨,她念及眼前的姑娘封山时出了不少力,半卖半送的给了阿祝。

    “槽”是一记极好的调料,腌肉腌鱼做槽卤皆相宜,阿祝曾在县衙做过槽蟹,吃得大腹便便的官吏们摇头晃脑赞不绝口。

    给窑工做,菜就不能做得太文。五花肉切得厚厚的,用酒槽腌渍入味,上笼蒸后酒槽的香气渗进肉里,肥而不腻,还带着微微的酒甜,窑工们吃过此等美味,都不想回家睡觉了,感觉浑身上下充满了新鲜的力气。

    “阿祝,如果中午也能吃上你的这道蒸肉就好了!”一名窑工探过头,冲后厨的阿祝道。

    “当然可以。”阿祝还没说什么,叶雪恩先是脆生生的应下了。

    叶雪恩脑海里模模糊糊的浮起某些不太清晰的记忆。似乎拿着一个长方形的,像豆腐块一样的东西,按几下,就会有人给她送她点好的东西。

    嗯……好像是叫外卖?

    窑工们都知道叶雪恩的小毛病,只当是童言童语,没放在心上,爽朗的笑几声就过了。

    阿祝垂眸看叶雪恩,话语里带了几分笑意:“怎么个可以法?我们上窑场摆小吃摊?”

    叶雪恩摇头,认真道:“你在这做好后,我送上去呀。我能飞,比人类脚程快,保证送到窑场的时候菜还是热乎的。”

    比起那些时不时浮现于心头的朦胧画面,叶雪恩记得更清楚的,还是阿祝每日劳碌的身影。

    “阿祝,我也想帮忙。”叶雪恩执拗道。

    阿祝听罢晓得了,小鸟的心思还没偃旗息鼓。

    “你每天吃你的糖球,编你的竹叶就够了,别操心这些。”阿祝道。

    叶雪恩悻悻然哦了声,也不知道是否真的作罢。

    前厅的窑工吆喝一嗓门,要一锅溪鱼豆腐煲。阿祝将鱼从水桶里捞出来,仔细处理掉鱼肚的黑膜。

    这层深色膜原是保护鱼的,作一层缓冲的垫子,使得脏器免受过烈的碰撞。倘若去不净,便留有残腥。

    妖也有这样的自我保护构造,心元乃灵力之源,慧之根本。妖的修行,修的便是此心。

    可惜阿祝是半妖,先天不足,心元仅为半颗。

    修炼一颗心本就困难,她还是残缺的不足的次品。天道不会因为她的残破而优待她分毫,因而她需付出比同类更多的努力。

  

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