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170-180
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:“带上我。”

    小鸟每天走最多的路就是从胡宅到山脚,至多二三里路,一下翻山越岭,阿祝担心她适应不了。

    “太远了,你走不动。”这人还是不会好好说话。

    “我走得动。你看,我这些天一直帮你搬这搬那,什么时候叫过苦了?”叶雪恩才没那么容易罢休。

    阿祝暗吃一惊,叶雪恩遣词造句比先前有逻辑得多,还会举例子了。

    阿祝想了想,她不愿打击小鸟的积极性,但还是必须告诉她有多累,让她自行权衡:“我要去青崖山另一头的码头,要翻过一座山,山路难行,大概要走数个时辰。

    叶雪恩跳下床换衣服:“我也要去!”

    要走山路,又想掩人耳目,阿祝给自己和小鸟都挑了不起眼的衣着。葛布面料的深色窄袖短褙子,下身配同样颜色的裤子。阿祝不想暴露自己和小鸟的脸,拿了面布巾包着头脸,打眼看去两人就像一高一矮的土地精,十分不起眼。

    日头烈烈,阳光灼人,阿祝稍稍降了周遭的温度,但没做得太明显,她不想被叶雪恩觉察自己非人。

    上了青崖山,必经窑场,女工们瞅见叶雪恩和阿祝,纷纷仰起胳膊和她们打招呼。阿祝微微点头,可看窑工们如此热情,手下意识的学着她们抬起,局促的挥了挥。

    一直走到码头,叶雪恩都没喊累喊饿,就拉着阿祝的手,讨要过一次糖球。阿祝没有苛待勤奋小鸟的道理,喂她吃了一颗。

    也不知道叶雪恩哪来的精力,一路上追蝶逗花,乐此不疲。看见波光粼粼的江水,更为兴奋。

    阿祝想,不愧是鸟妖,天生就喜欢水。

    嘈杂的人群和飘进鼻腔的鱼腥气都没让叶雪恩露出半点厌恶,她好奇地眺望被太阳照得熠熠的水面:“阿祝,好漂亮。”

    阿祝握着叶雪恩的手腕,带着她到岸边,让她近距离看。

    青崖山的小码头简陋得很。

    系船桩是木头或石头砌成的,遮货的棚子修修补补看着比胡婆婆的年纪还大,一两个牙人掮客在棚底谈着价钱,穿着粗布麻衣的苦力裸着臂膀搬货。更远的就看不大清了,景色虚虚的融在太阳猛烈的光照中。

    靠岸大多都是平底货船,看起来能装几千斤的货,泊在码头的另一侧。停在靠叶雪恩和阿祝的跟前的,是零星几艘仅供两三人坐的乌篷船。乌篷船船身窄长,半圆形的竹篾蓬子像倒扣的碗盖在船上。

    乌篷船载客商来,阿祝不是他们的目标对象。阿祝拉着叶雪恩走到牙人所在的那处棚子,开门见山问道:“可有樱桃,什么价?”

    “樱桃今日新到,整筐收的话——”牙人见面前的女子气度不凡,以为是大户人家的千金前来采买,比了个手势,“八十文一斤。”

    叶雪恩瞪大了眼睛,她们上山摘菌子日日手擀面,辛苦做的一碗面才卖十文。这个头袖珍,颜色又红又黄的一点点小东西竟要那么贵的加钱。

    阿祝道:“来两斤。”

    牙人听罢这狮子小开口的数量,本以为能做一笔大生意,眨眼泡汤了,霎时换了一副语气:“散卖的话得要一百文一斤。”

    阿祝从布包里掏钱,叶雪恩凑近她咬耳朵:“怎么贵了二十文?”

    “行情如此。”阿祝拍拍她手,示意叶雪恩放心,散卖本就比整批要贵上一些。但阿祝心底暗自觉得有些好笑,小鸟也开始操心起银子了。

    买了樱桃,阿祝又买了旁的。闽地来的蔗糖,山中的精糖稀罕,船运来的价格反而比本地要便宜。

    周围村镇的农户也会来换点外地货,但她们没出过青崖山,不知晓外面的食材做法,因而换的大多都是日用品,鲜少食材。阿祝趁此机会,以稍低的价格购入了闽地的鱼露虾酱,还有一些干海货,用来吊高汤提鲜再合适不过。

    几十文花了出去,阿祝又拿自己做的菌菇酱其它村镇的村民换了些蜂蜜与麦芽糖。

    牵着小鸟的手回家,再次途径窑场,阿祝心念一动。现下摆摊,餐具凑合着用,要正式开一间食肆的话,她还想用一些趁手的、适合烹饪的陶瓷器具。

    如果她能亲自去烧的话……

    她能操纵火焰的温度,控制窑变,烧出百彩的窑器。倘若她和窑主打好关系,从窑场定制专属的窑器,说不定是一条更有赚头的挣银子法门。

    但阿祝迄今为止见过窑场最高级别的工人也只有组长花儿。花儿在窑场生产里是头头,但商业生意部分,她说不上话。

    还得从长计议。

    先把餐馆开起来再说吧。

    回到家,叶雪恩兴奋劲儿过去才觉得累到不行,回到厢房睡午觉去了。

    阿祝依次按类别放好今天买的食材,洗过手,挽起袖子准备做专给小鸟做的菜式。

    此菜式名为樱桃煎。

    阿祝所知的樱桃煎共有三种做法。其一,用梅子水浸过樱桃,慢煮后去核捣烂成泥状,用模具束成对应的图形,再淋上蜂蜜。阿祝本想做这种,让小鸟挖着吃,可她又觉得梅子是酸口,做出来的樱桃煎甜不到哪里去,得堆不少蜂蜜。她怕小鸟生龋齿,少吃点糖为妙。

    故用第二种办法。

    “烂樱珠之煎蜜”,樱桃去核,以蜂蜜和少量同煎,收至浓稠,冷却后便成了半透明的膏状蜜饯。

    阿祝特意找了家里最好看的青瓷碟,将一颗颗裹满了糖浆的樱桃点缀其中。

    阿祝将余下的一把樱桃放进乾坤袋里。

    她在为樱桃煎的第三种做法作准备。

    第三种做法和第一种在前置流程大差不差,但最终,是将樱桃煎好后浇到冰镇的酥酪一道吃。温热的蜜果撞上冰凉的奶香,冷暖在舌尖交激,滋味缠绵得很。

    有钱人家有冰窖,夏时便可做这道菜,但像青崖镇这种小地方,酥酪和冰都不大好弄好,阿祝只能等到冬天再想办法了。

    叶雪恩一觉黑甜,伸着懒腰走出门,习惯性地往伙房迈。她已经习惯了每日去看阿祝做些什么。

    她差点和端着瓷碟出来的阿祝撞上,好在阿祝及时后撤一步。

    “赤头白脸赶去哪儿呢?”阿祝抬高了些手中的瓷碟。

    “来找你。”叶雪恩鼻子灵敏,鸟又本性嗜甜,非常警觉地抬头,“这是什么!”

    “给你做的。”阿祝拉着她到庭院坐下,将手中的碟子放在院中石桌上。

    青釉小碟里躺着饱满圆润的红樱桃,拢共七八颗,裹了一层莹润的蜜色糖壳,显得更为剔透,像一颗颗打磨过的玛瑙珠子。叶雪恩拾起一口放入嘴中,蜜香里带着樱桃本身微微的酸,这清淡的酸却中和了浓密的糖,甜而不齁。

    让叶雪恩吃完了还想拿小勺把碟底的蜜汁刮干净。

    叶雪恩吃了一颗,拿起另一颗,阿祝望着她,心里已经开始计算小鸟此番能不能破以往最快吃干净糖球的记录。

    不料,那莹白的手掂起的红珠没有如狼似虎的掷入她的嘴中,反倒递至阿祝唇上。

    “好吃,阿祝也吃。”叶雪恩笑眼弯弯。

    “我不爱吃甜,你吃吧。”阿祝推拒。

    叶雪恩才不管呢,趁阿祝张嘴的间隙,将樱桃推进了对方的唇齿间。

    阿祝的舌尖轻轻蹭过叶雪恩的手,霎时顿住。叶雪恩无所察的收回手,飞快给自己喂了颗,以为阿祝的缄口是因为太好吃了而说不出话,得意道:“我就说好吃?”

    阿祝舔了舔下唇,见叶雪恩与她分享自己最喜

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